يشهد الطلب على الأغذية العضوية في منطقة الشرق الأوسط نمواً مطرداً، وقطر ليست استثناءً من ذلك.

يخضع قطاع الأغذية العضوية في قطر لمعيار GSO 2374:2014 الإقليمي، ورغم وجود تشريعات وطنية للزراعة العضوية، لا توجد جهة اعتماد وطنية لمنح المزارع شهادات عضوية.

لذلك، يعتمد التصديق العضوي على جهات دولية مثل USDA Organic إلى جانب الامتثال التنظيمي المحلي الذي تشرف عليه وزارة الصحة العامة.

سواء كنت حديث العهد بشراء المنتجات العضوية أو تختار بالفعل المنتجات المعتمدة كجزء من تسوقك الأسبوعي، فإن مجموعة Elevare المنتقاة بعناية من المنتجات النظيفة والمعتمدة عضوياً مصممة لتبسيط عملية الاختيار.

في هذا المقال، نستعرض الشهادات التي من المرجح أن تصادفها في قطر، وما تضمنه كل منها، وكيفية قراءة ملصقات المنتجات العضوية بثقة أكبر، حتى تشعر بالاطمئنان تجاه ما تضعه في جسمك.

كيف تُعتمد الأغذية العضوية في قطر؟

يُتوقع بشكل عام أن تحمل الأغذية المسوّقة كمنتجات عضوية في قطر شهادة من جهة دولية معترف بها، وسنتناولها بمزيد من التفصيل أدناه.

تخضع جميع المنتجات الغذائية المستوردة، بما فيها المنتجات العضوية، لبرنامج تقييم مطابقة الأغذية التابع لوزارة الصحة العامة، والذي يتطلب الحصول على شهادة مطابقة (CoC) قبل أن تتمكن البضائع من تجاوز الجمارك.

صُمم هذا الإطار لحماية المستهلكين في قطر من الادعاءات المضللة والحفاظ على مستوى من المساءلة في السوق.

ما الشهادات العضوية المتاحة في قطر؟

USDA Organic

يُعدّ البرنامج العضوي الوطني (NOP) التابع لوزارة الزراعة الأمريكية أحد أكثر المعايير العضوية شهرة على مستوى العالم، ويظهر بشكل متكرر على المنتجات المستوردة في السوق القطري.

بموجب هذا المعيار، يجب أن تحتوي المنتجات بشكل عام على 95% على الأقل من المكونات الزراعية المعتمدة عضوياً لتحمل ملصق USDA Organic. ويوجد تصنيف منفصل بعنوان "عضوي 100%" ينطبق على المنتجات التي تكون جميع مكوناتها معتمدة عضوياً.

وهو من الشهادات التي من المرجح أن تراها على المنتجات الغذائية المتاحة في Elevare.

شهادة الاتحاد الأوروبي العضوية

تخضع هذه الشهادة للائحة الاتحاد الأوروبي 2018/848، وتوجد عادةً على المنتجات ذات المنشأ الأوروبي المباعة عبر تجار التجزئة في قطر.

يركز الإطار العضوي للاتحاد الأوروبي بشكل عام على ممارسات الزراعة المستدامة ويفرض قيوداً على المدخلات الاصطناعية في الإنتاج.

معايير هيئة التقييس لدول الخليج العربية (GSO) للأغذية العضوية

على المستوى الإقليمي، تتبع قطر المعايير الصادرة عن هيئة التقييس لدول مجلس التعاون الخليجي.

يوفر معيار GSO 2374:2014 إرشادات لإنتاج ومعالجة ووسم وتسويق الأغذية المنتجة عضوياً عبر الدول الأعضاء في مجلس التعاون الخليجي.

تتوافق هذه المعايير بشكل عام مع الأطر الدولية مثل Codex Alimentarius. ومع ذلك، تضع GSO معايير تنظيمية بدلاً من أن تعمل كجهة اعتماد مثل USDA و EU Organic.

أطر الاعتماد الدولية

توفر الأطر الدولية مثل تلك التي طورتها IFOAM معايير مرجعية عالمية للإنتاج العضوي.

يتم الاعتماد عادةً من خلال جهات خارجية معتمدة تعمل على المستوى الدولي. وتحصل المزارع في قطر الساعية للحصول على صفة عضوية عموماً على شهاداتها من خلال هذه الجهات الخارجية المعترف بها.

الزراعة العضوية المحلية في قطر

رغم وجود معايير وطنية لقطاع الزراعة العضوية في قطر، لا توجد جهة اعتماد وطنية لمنح المزارع شهادات عضوية. وتدعم وزارة البلدية بفاعلية تطوير الزراعة العضوية من خلال التدريب والموارد والبرامج الزراعية.

وفقاً لتقرير الاستدامة 2025 الصادر عن الوزارة، تضاعفت المساحة المخصصة للزراعة العضوية في قطر بحلول نهاية 2024. وتُذكر مزارع مثل الصفوة وحينات سلمى كأمثلة بارزة على الإنتاج الزراعي العضوي المحلي، حيث تحمل كلتاهما شهادات من جهات دولية.

كيف يجعل Elevare اختيار الأغذية العضوية أمراً بسيطاً

يتشكل سوق الأغذية العضوية في قطر من خلال مزيج من الشهادات الدولية (USDA، EU، IFOAM) ومعايير GSO الإقليمية والرقابة التنظيمية المحلية.

النهج الأكثر عملية هو البحث عن شعارات الشهادات المعترف بها والشراء من تجار التجزئة الذين يتسمون بالشفافية حول مصدر منتجاتهم وكيفية صنعها.

مع استمرار تطور المشهد العضوي في قطر، سواء من خلال الواردات أو قطاع الزراعة المحلية المتنامي، أصبح الوصول إلى منتجات نظيفة ومعتمدة أكثر سهولة من أي وقت مضى.

في Elevare، يتم البحث عن كل منتج واختياره شخصياً من حيث النقاء والموثوقية والجودة.

تحمل العديد من العلامات التجارية التي نوفرها شهادات مثل USDA Organic، لأننا نؤمن بأن اختيار المنتجات العضوية يجب أن يكون أمراً سهلاً، لا مرهقاً.

الأسئلة الشائعة

كيف أعرف أن المنتج عضوي حقاً؟

أبسط خطوة هي البحث عن شعار شهادة معروف على العبوة، مثل ختم USDA Organic أو ورقة الاتحاد الأوروبي العضوية أو علامة من جهة معتمدة من IFOAM، بدلاً من الاعتماد على كلمة "عضوي" وحدها.

في معظم أنظمة الاعتماد الرئيسية، يُعرض عادةً اسم جهة الاعتماد أو شعارها على ملصق المنتج إلى جانب الادعاء العضوي. ويُشترط بشكل عام أن يتضمن وسم الأغذية في قطر اللغة العربية بموجب معايير الوسم الصادرة عن GSO.

هل تعني الشهادة العضوية أن المنتج عضوي 100%؟

ليس بالضرورة. بموجب معايير مثل USDA Organic، يجب أن تحتوي المنتجات التي تحمل وسم "عضوي" بشكل عام على 95% على الأقل من المكونات العضوية.

يوجد تصنيف أكثر صرامة بعنوان "عضوي 100%" للمنتجات التي يكون كل مكون فيها معتمداً عضوياً. أما الفئة الأدنى، التي تُوسم أحياناً بعبارة "مصنوع من مكونات عضوية"، فتنطبق عادةً على المنتجات التي تحتوي على 70% على الأقل من المحتوى العضوي.

فهم هذه العتبات يساعدك على اختيار منتجات تتوافق مع توقعاتك.

هل تنمو الزراعة العضوية في قطر؟

نعم، وبشكل ملحوظ. وفقاً لتقرير الاستدامة 2025 الصادر عن وزارة البلدية، تضاعفت المساحة المخصصة للزراعة العضوية في قطر بحلول نهاية 2024.

تدعم الحكومة هذا النمو من خلال التدريب التقني والبنية التحتية الحديثة للبيوت المحمية وبرامج تتوافق مع رؤية قطر الوطنية 2030 واستراتيجية الأمن الغذائي الوطنية 2030.

تعمل حالياً أكثر من 950 مزرعة منتجة في مختلف أنحاء البلاد، وكانت الزراعة العضوية مجال تركيز خاص مع استمرار ارتفاع طلب المستهلكين على المنتجات الخالية من المواد الكيميائية.

الخلاصة

لا يجب أن يبدو موضوع الاعتماد العضوي في قطر معقداً. هناك نظام موثوق قائم يستند إلى معايير دولية موثوقة ورقابة تنظيمية محلية، ليمنح المتسوقين الثقة.

أبسط عادة يمكنك بناؤها هي النظر إلى ما هو أبعد من كلمة "عضوي" على واجهة العبوة والتحقق من شعار الشهادة والجهة المانحة. هذه الخطوة الصغيرة تصنع فرقاً حقيقياً.

تناول الطعام العضوي هو استثمار في شعورك وأداء جسمك وجودة الحياة التي تستمتع بها يوماً بعد يوم. والشعور بالثقة فيما تشتريه جزء من ذلك.

في Elevare، تم البحث عن كل منتج واختياره شخصياً من حيث النقاء والمصدر والجودة، ليكون اختيار المنتجات العضوية الجزء الأبسط من يومك.

المراجع

Bonafide Research. (2024). Qatar Organic Food & Beverage Market Overview, 2029, Market research report. Bonafide Research. https://www.bonafideresearch.com/product/6208299332/qatar-organic-food-and-beverage-market

DairyNews. (2025). Qatar's national food security strategy 2030 aims for self-sufficiency and sustainability. https://dairynews.today/news/qatar-s-national-food-security-strategy-2030-aims-for-self-sufficiency-and-sustainability.html

Doha News. (2025) Qatar's only certified organic farm gears up for expansion. https://dohanews.co/qatars-certified-organic-farm-gears-expansion/

GCC Standardization Organization. (2013). GSO 9:2013 - Labelling of prepackaged foodstuffs. https://www.gso.org.sa/en/standards/

GCC Standardization Organization. (2014). GSO 2374:2014 – Guidelines for the production, processing, labelling and marketing of organically produced foods. https://www.gso.org.sa/store/standards/GSO:635873/GSO 2374:2014/

Global Organic Trade Guide. (2026). Qatar. https://globalorganictrade.com/country/qatar

Heenat Salma Farm. (2026). Agriculture. https://heenatsalma.earth/agriculture/

Intertek. (2026). Certificate of conformity for exports of food to Qatar. https://www.intertek.com/government/product-conformity/certificate-of-conformity-for-exports-of-food-to-qatar/

IQS Qatar. (2026). Organic certification Qatar. https://iqs.com.qa/course/organic-certification/

Karanisa, T., Amato, A., Richer, R., Abdul Majid, S., Skelhorn, C., & Sayadi, S. (2021). Agricultural Production in Qatar's Hot Arid Climate. Sustainability, 13(7), 4059. https://doi.org/10.3390/su13074059

Official Journal of the European Union. (2018). Regulation (EU) 2018/848 of the European Parliament and of the Council of 30 May 2018 on organic production and labelling of organic products. (2018). L 150, 1–92. https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2018/848/oj/eng

SGS. (2024). Qatar – PVoC program for food. https://www.sgs.com/en/services/qatar-pvoc-program-for-food

SGS. (2024). Unlocking access to food markets in Qatar (Q4 2024). https://www.sgs.com/en/news/2024/12/pca-2024-q4-unlocking-access-to-food-markets-in-qatar

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Marketing Service. (2026). Labeling organic products. https://www.ams.usda.gov/rules-regulations/organic/labeling

U.S. International Trade Administration. (2026). Qatar Standards for Trade. https://www.trade.gov/country-commercial-guides/qatar-standards-trade

The Peninsula Qatar. (2025). Qatar accelerates push for food production in bid for sustainability. (2025). https://thepeninsulaqatar.com/article/20/06/2025/qatar-accelerates-push-for-food-production-in-bid-for-sustainability

The Peninsula Qatar. (2025). Qatar Ministry's 2025 sustainability report highlights 100 percent growth in organic farming. https://thepeninsulaqatar.com/article/19/11/2025/qatar-ministrys-2025-sustainability-report-highlights-100-percent-growth-in-organic-farming

The Peninsula Qatar. (2025). New chapter in sustainability. https://thepeninsulaqatar.com/editorial/19/11/2025/new-chapter-in-sustainability