تُعدّ الفاصوليا والعدس من أكثر الأطعمة المغذية التي يمكنك بناء نظامك الغذائي عليها، إذ توفر البروتين النباتي، والألياف، والمعادن...

ينحدر كل شاي حقيقي في العالم من النبتة ذاتها، Camellia sinensis. وما يميز الشاي الياباني هو قرار واحد يُتخذ...

عند اختيار حبوب الإفطار الأكثر صحة، ابحث عن حبوب كاملة كأول مكوّن في القائمة، وسكر لا يتجاوز 5 غرامات...

في Elevare، نؤمن بأن أفضل أنواع الدقيق الخالي من الجلوتين للخبز هي دقيق الأرز، ودقيق الحنطة السوداء، ودقيق اللوز،...

نعم، المعكرونة الغنية بالبروتين المصنوعة من مكونات طبيعية ونظيفة هي خيار مغذٍّ، إذ تقدم كمية أكبر من البروتين والألياف...

حليب المكسرات بديل نباتي خالٍ من الألبان، يُصنع بخلط المكسرات مع الماء، ثم تصفية الخليط، تقدم هذه الأنواع مجموعة...

هل شعرت يومًا بتوتر في معدتك قبل حدث مهم، أو لاحظت أن التوتر يؤثر على هضمك؟ هذه التجارب تكشف...

يشهد الطلب على الأغذية العضوية في منطقة الشرق الأوسط نمواً مطرداً، وقطر ليست استثناءً من ذلك. يخضع قطاع الأغذية...

في كل مرة تفتح فيها شطيرة ملفوفة، أو ترتشف من زجاجة مياه بلاستيكية، أو تعيد تسخين بقايا الطعام في...

قد يبدو التجول في أي متجر بقالة اليوم أمراً مرهقاً. العبوات المغطاة بادعاءات مثل "طبيعي" و"قليل الدسم" و"عضوي" تجعل...

في متاجر البقالة في قطر والشرق الأوسط، تَعِدُ العبوات ذات الألوان الزاهية بالراحة وفترات صلاحية طويلة ونكهات لا تُقاوم....

ادخل إلى أي مطبخ في قطر، وستجد على الأرجح زجاجات من زيت دوار الشمس أو الكانولا أو الذرة مخبأة...

إذا نظرت يومًا إلى ملصق المكونات على عبوة طعام ولاحظت عبارة "زيت مهدرج" أو "زيت مهدرج جزئيًا"، فربما تساءلت...

لسنوات طويلة، بدا الجلوتين مجرد مكون آخر على ملصقات الأطعمة—شيء لم يفكر معظمنا فيه مرتين. لكن اليوم، سواء بسبب...

في السنوات الأخيرة، أصبح الغليفوسات موضوعاً يثير اهتمام الأشخاص الذين يهتمون بما يأكلون. هذه المادة الكيميائية، التي تُستخدم على...

Looking for ways to enjoy delicious sweets without worrying about gluten? Whether you have gluten sensitivity, coeliac disease, or...